2021-01-20
饲料生产过程中,影响质量的因素有三点:一是原材料质量;二是饲料配方;三是生产工艺,这三者相互影响。在控制好原料质量和饲料配方后,如何通过改善生产工艺,提高饲料质量,已成为不少饲料企业提高产品质量的重要手段。
1.饲料水分的控制
饲料生产过程中须关注的问题有:
①如何提高制粒质量;
②如何降低粉尘;
③如何提高单班生产效率,降低加工能耗;
④如何充分有效的利用蒸汽,并冷却充分,保持饲料中适宜的水分;
2.原料的除杂控制
饲料原料中混入了大量的杂质,如不事先清理,就会影响产品质量,甚至影响动物生产性能,在加工过程中损耗设备,影响生产。
普遍认为饲料企业原料的除杂工艺,应重视磁选筛选设备,在重视保护设备的同时,更应重视清理谷物原料中的碎屑。
3.原料的粉碎工艺
原料的粉碎在饲料加工中占有重要地位,同时对畜禽生产性能有明显影响。物料粒度的降低,使饲料表面积增大,增加了饲料中营养成分与消化酶接触的机会,从而提高饲料中营养物质的利用率。为了满足粉碎细度要求,粉碎工艺逐步由单次粉碎向二次粉碎、超微粉碎方向发展。
4.混合工艺
物料的混合均匀性是确保产品品质一致性的保障,一般要求混合均匀度之变异系数(CV值)控制在7%以内。特别是添加少量或者微量的添加剂原料,混合的均匀性更显得尤为重要。不同混合设备的混合效果有较大差异,对动物生长有着一定影响。因此在选择混合机设备时要重点了解其各项性能参数是否优良。
5.制粒工艺
在配合饲料的加工过程中,制粒是其中重要环节,起着承上启下作用。此工艺过程一般由预处理(磁选、液体添加、调质)、制粒和后处理(冷却、破碎、分级)三大部分组成,物料经过制粒工段后由粉料转变为颗粒料。在此环节中,既要考虑生产效率,又不影响产品品质,需确保产品颗粒硬度、含粉率、溶水性、冷却后料温等各项物理指标。
6.总结
生产工艺是由硬件设备的改进,先进的技术与生产管理组成。不是简单的拼接,更应重视细节的衔接和使用的顺畅,重视关键部件的精细化处理。对不符合饲料生产工艺条件的设备、尤其是老设备,应在充分论证后进行改造更新,达到改善生产工艺提高饲料品质的目的。