玉米深加工是优化产业结构、延伸产业链、提高产品附加值的具体表现。究其原因，是解决“三农”问题的重要举措。例如，我们可以提取生物乙醇，用玉米做酒精来解决能源问题。再比如：玉米胚芽粉、酒精胚芽粉饲料、玉米麸喷雾剂、玉米麸皮、玉米蛋白粉、小麦麸皮等那么，玉米深加工赚钱吗
玉米深加工发展前景：
玉米作为主要粮食作物，在商品市场上一直是一个大品种，“老玉米”又添了一个“新身份”，除了最基本的农业种植和初级食品、饲料加工外，还有利用物理、化学方法和发酵工程技术对玉米进行深加工。玉米深加工产品主要包括玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化学酒精、蛋白饲料、纤维饲料等上千个品种。玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。随着加工水平的不断提高，玉米经济体系已经形成，世界上有两条著名的玉米黄金带，分别位于美国和中国。中国是世界第二大玉米生产国和世界第二大消费国。一度以粮食和饲料为主要消费对象的玉米，发生了很大的变化。除饲料消费量稳步增长外，玉米深加工产业近年来发展迅速，玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业具有加工空间大、产业链长、产品丰富的特点，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、医药、化工八大系列。但是，淀粉和酒精是主要产品，其他产品是这两种产品的深加工产品或副产品，这些深加工产品或副产品的价值相当高，也就是说，它们具有很高的附加值，可以带来很高的利润，工业玉米消费是玉米产业中的朝阳产业，是玉米消费总量增长最快的部分。玉米加工已广泛应用于食品、医药、化工等领域，并处于快速增长期。未来需求前景良好。随着我国玉米加工业的不断深入和产品链的不断拓展和延伸，玉米深加工产业的市场规模和潜力巨大。
